おやつにちょうどいい★鈴廣のぷちかま(チーズ)

近所のスーパーで一日限定で販売されていた、
「鈴廣(すずひろ)」さんの「ぷちかま」チーズ入り。

東京に住んでいる私にとって、かまぼこで有名なお店と言ったら、
やっぱり鈴廣さんですね。

しかしながら、私i-grek、
かまぼこってあんまり好きじゃないのです。

苦手と言うほどではないけど、その美味しさが分からないと言うか、
なんかピンとくるものがなかったんですよね～

なので、自分でかまぼこを買うってことはまずまずないのですが、
「チーズ入り」ってところに心惹かれまして。

チーズ好きであり、「チーズ味」とか「チーズ入り」
と言う売り文句に弱いのです。

で、買ってみた「ぷちかま」とやら・・・

食事時にいただくと言うよりは、ちょっと小腹が空いた時などにぴったりな、
おやつ感覚でいただけそうな感じのものでありましたー



まず、こんな感じで個包装になっています。



まんまるの可愛い形♪
真ん中の焦げ目に心そそられます。



はい！中にチーズ入り～

で。こちらをちょっと色んなヴァージョンで食べるってことを試してみました。

①そのままで
②醤油をつけて
③焼いて
④焼いて醤油をつける
⑤醤油をつけて焼く(片面)
⑥醤油をつけて焼く(両面)
⑦5分間醤油に付け込んで焼く



使ったお醤油はこちら。宮崎のお醤油です～

昨年九州に行って以来、九州醤油にすっかりはまってしまい、
それ以外のお醤油が物足りなく感じるようになってしまいました。

甘味のあるお醤油で、たぶんこのぷちかまにも合うじゃないかと！

焼くのにはオーブントースターを利用。

で、結果から申しますと・・・
②～⑤が私的には好みの感じになりました。

やはりちょっと焼いた方が食がすすみ、
甘めのお醤油も合いました。

ただ、⑥⑦までいくと、お醤油の主張の方が強くなって、
せっかくのかまぼこの風味が感じられず。

⑤なら、お醤油をつけてから焼くことでより香ばしくなり、
これはこれでありかな、と言う感じに。

しかし、やはりかまぼこ本来の美味しさが感じられるのは、
当然のことながら①でありました。

逆を言えば、かまぼこの質が問われるので、
美味しいものなら美味しく、そうでないならそうでないことが露呈する食べ方です。

そして、今回改めてかまぼこを美味しく食べるためのコツが判明しました。

それは、「常温で食べる」と言うことです。

冷蔵庫から出して冷えてる状態だと、
かまぼこの味が分からなくなってしまう。

今更ながらではありますが・・・
そのことを改めて感じ入りました。

つまりは今までかまぼこの食べ方が悪かったのかも。

かまぼこ自体が美味しくない訳じゃなかったのかもしれません・・・

甚だながら、かまぼこに失礼しちゃってたなあ。。

ちなみに火を通し過ぎるのも駄目で、
そうすると、固くなってしまうそうです。

ですので、焼くにしても中まで火を通さないように短めに、
と言うのが、美味しく食べるためのコツです。

そんなこんなでぷちかま実験を行っていたら、
俄然、かまぼこにも興味出てきたなあ！

このぷちかまもリピしたいですが、他の商品もあれこれ試したい！！

こちらが今回ご紹介したチーズ入り。
10個入りで600円です。

チーズの他、明太マヨ入りと言うのもあるみたい。
今度はこれ買ってみよー

上記チーズ、明太マヨの他、プレーンがセットになった、
パーティーBOXと言うのもあるようです。

手土産によさそうですね！

手土産と言うと、どうしても甘いものになりがちなので、
それだとちょっと芸がないかな、と言う時に。

それから、16日9：59までのお申込みで、
ぷちかま2種とあげかまがセットになり送料込で2300円と言う、
お得なものも販売しているみたいなのでご参考までに☆